Preparare la crema e lasciarla raffreddare completamente.

Montare le uova, lo zucchero ed un pizzico di sale, aggiungere a filo l’olio sempre continuando a battere; unire il latte, quindi versare la farina setacciata, il lievito, il cacao e finire di amalgamare bene il tutto.

Imburrare ed infarinare uno stampo a ciambella da cm 24 e versarvi una parte dell’impasto.

Ora versare a cucchiaiate la crema precedentemente preparata, coprire la crema con il composto restante.

Cuocere a 180° per 40 minuti.

Sformare quando la torta sarà fredda e spolverare con zucchero a velo.