Nachos

Chef: In cucina con il cuore

Sfiziosissimi nachos con farina di polenta, da servire come apertivo o antipasto.

Provateli con guacamole o salsa piccante!

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Preparazione 30

Cottura 10

Tempo totale 40

Portata Snack

Cucina Messicana

Porzioni nachos

Calorie 301 kcal

Cosa ci serve per preparare i nachos

Fare la fontana con la farina di polenta, porvi al centro il sale e l'acqua e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Avvolgere nella pellicola e fare riposare per un'ora.
Stendere l'impasto utilizzando due fogli di carta da forno.
Ritagliare con i coppapasta e dividete in spicchi.
Friggere nell'olio finché gli spicchi non saranno ben dorati
Trasferire poi su carta assorbente, salare e servire