Inserire la farfalla e mettete uova, zucchero e sale lavorando 4 min. a vel.4.
Togliere la farfalla, aggiungere l’olio, L'acqua, la farina lavorate per 1 min a vel 5.
Aggiungere infine il lievito, lavorando ancora per 15 sec. a vel.5.
Versare circa metà del composto in uno stampo per ciambelle imburrato ed infarinato, all’impasto rimanente aggiungere il cacao amaro, lavorate 30 sec. a vel.5 e versarlo sopra l’impasto bianco.
Cuocere in forno già caldo a 170° per circa 35 minuti, verificando la cottura con la prova stecchino.
Sfornare, lasciare freddare e cospargere a piacere con zucchero a velo