Cosa ci serve per preparare gli involtini con sorpresa
8fettine di tacchino sottili
150gprosciutto cotto
100gprovola affumicata
pane grattugiato
farina
2uova
sale
pepe
rosmarino
olio
Preparazione della ricetta
Come preparare gli involtini con sorpresa
Disporre una fettina su un piatto, mettere un pizzico di sale e di pepe, aggiungere una fettina di prosciutto cotto e due fettine di provola affumicata.
Chiudere come se fosse un involtino.
Passare prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pane grattugiato.
Una volta preparati tutti, disporre gli involtini su una teglia con carta da forno.
Mettere un filo d'olio e qualche ciuffetto di rosmarino.
Fare cuocere in forno per circa un'ora e mezza (finché non saranno dorati) a 200 °C.