zuccotto alle fragole bimby
Dolce perfetto per l’estate, lo zuccotto alle fragole si prepara con il Bimby ed è ottimo da servire dopo i pasti.
Stampa la ricetta
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
- 300 g fragole
- 250 g latte condensato
- 250 g panna non zuccherata da banco frigo
- 100 g zucchero
- Mezzo bicchiere limoncello
- Biscotti a piacere io ho usato taralucci per assemblare meglio
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Per il latte condensato
- 190 g zucchero a velo
- 250 ml latte
- 25 g burro
- 1 bustina vanillina
Per decorare
- 700 g panna sempre da banco frigo
- 3 cucchiai Zucchero
- Colorante in gel rosso
Preparazione della ricetta
Prepariamo il latte condensato (possibilmente il giorno prima).
- Versare gli ingredienti per il latte condensato nel boccale. Cuocere 15 min Varoma vel 2.
- Fare raffreddare e versare in un barattolo.
- Frullare 250 g di fragole, tenendone da parte 5, con 100 g di zucchero 20 sec vel 4. Aggiungere al composto il limoncello. Montate 250 g di panna, non zuccherare.
- Aggiungere il latte condensato alla panna montata e amalgamare delicatamente, tagliare a pezzettini 4 fragole ed unirle al composto.
Preparare lo zuccotto.
- In uno stampo tondo mettere la pellicola alimentare.
- Bagnare leggermente i biscotti e posizionare dal fondo e per tutta la parete dello stampo.
- Al centro mettere il composto montato.
- Livellare e coprire di biscotti, aggiungere le fragole frullate sulla base dei biscotti.
- Coprire e mettere in frizeer min 4 h.
Decorare lo zuccotto.
La ricetta continua dopo gli annunci…
- Montare 700 g di panna con 3 cucchiai di zucchero e un po’ di colorante in gel rosso.
- Tirare fuori dal freezer lo zuccotto.
- Capovolgere su piatto da portata, togliere la pellicola e con una sac a poche decorare il tutto.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
