CUPCAKE MIMOSA, ricetta Bimby
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CUPCAKE MIMOSA, ricetta Bimby

Semplici e veloci da preparare i CUPCAKE MIMOSA, ricetta Bimby sono i dolcetti ideali per l'8 marzo! Cosa ne dici di provarli?
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Preparazione 20 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni 6 persone
Calorie 440kcal
Chef ANNA CONTURSI

Ingredienti

Per i cupcake

  • 200 g farina
  • 180 g zucchero
  • 100 ml olio di semi
  • 2 uova intere
  • 1 pizzico sale
  • 1 Vasetto yogurt biamco
  • 1/2 bustina lievito dolci

Per la farcitura

Istruzioni

  • Preparare la crema pasticcera, trovate la ricetta cliccando in alto tra gli ingredienti. Farla raffreddare ed unire la panna montata (quantità a piacere).
    Polverizzare lo zucchero nel boccale 20 sec velocità turbo.
  • Aggiungere le uova, l'olio e lo yogurt 1 minuto velocità 4.
  • Unire la farina, il pizzico di sale 1 minuto velocità 6.
  • Riempire i pirottini quasi a metà e cuocere in forno centrale statico a 180° per circa 25-30 minuti.
  • Dopo averli fatti raffreddare svuotarli e mettere da parte il pan di spagna.
  • Riempire con crema chantilly. Sbriciolare sopra il resto del pan di spagna. Decorare con fragole e foglioline.

Note

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CUPCAKE MIMOSA, ricetta Bimby

Nutrition

Calorie: 440kcal