Preparare la crema pasticcera, trovate la ricetta cliccando in alto tra gli ingredienti. Farla raffreddare ed unire la panna montata (quantità a piacere).Polverizzare lo zucchero nel boccale 20 sec velocità turbo.
Aggiungere le uova, l'olio e lo yogurt 1 minuto velocità 4.
Unire la farina, il pizzico di sale 1 minuto velocità 6.
Riempire i pirottini quasi a metà e cuocere in forno centrale statico a 180° per circa 25-30 minuti.
Dopo averli fatti raffreddare svuotarli e mettere da parte il pan di spagna.
Riempire con crema chantilly. Sbriciolare sopra il resto del pan di spagna. Decorare con fragole e foglioline.