MUFFIN ALLO YOGURT E COCCO SOFFICISSIMI E SENZA BURRO
Deliziosi muffin allo yogurt, morbidissimi e profumati. Perfetti per una sana colazione in famiglia. Molto versatili, potrete aromatizzarli con ciò che preferite
Preparazione 15 minuti min
Cottura 20 minuti min
Tempo totale 35 minuti min
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 12 Muffin
Calorie 220 kcal
200 g farina 0 100 g zucchero 1 uovo 50 ml olio 100 g latte 125 g yogurt bianco o altro gusto 12 g lievito per dolci 1 bustina vanillina Granella di zucchero Unire farina, lievito, zucchero e vanillina.
In un'altra ciotola unire uovo, olio, latte e mescolare con una frusta a mano, aggiungere lo yogurt.
Versare il composto di uova nelle polveri e mescolare per ottenere un impasto liscio.
Versare nei pirottini, cospargere a piacere con gli zuccherini o con farina di cocco.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti.