Nel boccale della planetaria impastare con la frusta a foglia(K) per qualche minuto le uova con i due zuccheri.
Sciogliere il burro nel microonde e unitelo, una volta intiepidito, al composto di uova e mescolare.
Aggiungere poi la farina setacciata, la vanillina, il bicarbonato e il sale e impastare a velocità 2 per qualche minuto. Infine unire le gocce di cioccolato e continuare ad impastare per qualche secondo.
Formare delle polpettine (potete anche farcire questi biscotti americani con della Nutella)
Adagiarle su una teglia rivestita da carta da forno e schiacciatele.
Infornare poi per circa 10/15 minuti a 180º (sono super golosi, io una decina li ho farciti con la Nutella).