Loredana Di Stefano 
Prima una base sottile, poi la farcitura: pochi minuti bastano per portare in tavola un toast di frittata davvero furbo
Una ricetta al caffè essenziale e curiosa, da lasciare riposare tutta la notte: un dolce freddo al cappuccino che ti stupirà
Quattro ingredienti e nessuna cottura per un dolce freddo da preparare in anticipo e tagliare soltanto dopo il freezer: barrette buonissime!
Una teglia ricca senza besciamella, con patate precotte, carne saporita e uno strato filante che fa crosticina
Sembra un dessert solo nel nome: questa ricetta estiva si serve fredda e nasconde una base molto particolare. Il tiramisù salato
Come fare i Buondì con il Bimby, una ricetta da colazione con doppia lievitazione e un passaggio che li avvicina ai classici confezionati
Una pasta estiva che dà il meglio dopo il riposo, con melanzane e una crema al basilico che resta piacevole anche da fredda
La frutta viene frullata direttamente nell’impasto e regala una consistenza morbida e profumata: prova il pan di pesche
Una merenda fresca e pratica da preparare in anticipo, ideale quando si desidera un dolce freddo più leggero ma comunque goloso
Melanzane a beccafico: involtini siciliani di melanzana grigliata con pangrattato, pinoli e uvetta. Un classico agrodolce dal nome curioso