Cavolini di Bruxelles in friggitrice ad aria: il contorno filante e dorato rigorosamente senza lattosio
I cavolini di Bruxelles sono spesso i grandi sottovalutati della tavola, eppure vantano una storia nobilissima che affonda le radici nel Medioevo, proprio nei pressi della capitale belga da cui prendono il nome. Considerati veri concentrati di benessere, questi piccoli “cavoli in miniatura” richiedono solo il giusto tocco per trasformarsi in un piatto gourmet: la … Leggi tutto