Pane integrale, pane raffermo, pane bianco, panini al burro, ciabatte, insomma tutti i tipi di pane che vuoi preparare in casa le trovi in questa sezione.
La preparazione dei panini al latte Hokkaido non è per nulla complessa e, anzi, vi dà la possibilità di provare dei panini sofficissimi, dal risultato perfetto. Vi diciamo tutto, passo dopo passo, come fare l’impasto e il milk roux. Da provare: Panini brioche farciti con scarola, provola e speck: perfetti da portare in ufficio!
Ecco una ricetta assolutamente golosa, che farà impazzire tutti gli amanti del salato: i panini brioche farciti con scarola, provola e speck, un abbinamento di ingredienti semplicemente eccezionale, avvolto all’interno di un morbido e delicato impasto. Questi panini faranno la felicità di tutti i commensali e sono facili da preparare (anche se richiedono un po’ … Leggi tutto
Avete mai provato i panini alla carota e semi? Si preparano in modo semplicissimo: i lievitati spesso “spaventano”, perché magari si teme di fare un piccolo pasticcio con la lievitazione. Nessun problema, siamo qui per guidarvi passo dopo passo: i panini alla carota e semi sono buonissimi e possono essere mangiati come snack o accompagnamento. … Leggi tutto
Il Pan dolce al miele è una ricetta semplice e pratica che si prepara davvero in un batter d’occhio con pochi, genuini ingredienti. Come nella miglior tradizione delle ricette della nonna, si tratta di una vera e propria prelibatezza casalinga, da preparare con amore per tutti i membri della famiglia. Un dolce il cui profumo … Leggi tutto
Cosa c’è di meglio di un bel panino imbottito per una sana pausa pranzo, un picnic, o semplicemente in vista di una serata solitaria all’insegna del gusto? Il panino Quo vadis, come dice il nome stesso, che si ispira al famoso romanzo ambientato all’epoca dell’imperatore Nerone, ha un carattere decisamente romano: a renderlo tale non … Leggi tutto
Se non avete mai provati i panini gomitolo, ovvero una brioche con mascarpone nell’impasto, vi anticipiamo già che è giunto il momento di mettere le mani “in pasta”! La consistenza è super morbida e golosa, e questi paninetti possono essere farciti come desideriamo. Nella ricetta, per esempio, usiamo fette di speck e formaggio brie, ispirazione … Leggi tutto
È conosciuto come Pan de Pipas, o semplicemente le pipas, e non sono altro che i grissini spagnoli. Fidatevi di noi: dopo che li avrete assaggiati, li vorrete sempre come snack per merenda, o semplicemente per creare degli antipasti sfiziosi, pure dell’ultimo minuto. Anche perché la ricetta non è per nulla difficile, e dunque spazio … Leggi tutto
Gli ingredienti e la preparazione del famoso pane di Matera, ovvero il cornetto materano: la ricetta e le curiosità
Una ricetta super profumata a base di panini intrecciati con farina di castagne, da servire con salumi e formaggi
Immergiti nella tradizione culinaria romana con questa semplice ricetta per creare filoncini casalinghi perfetti. Scopri il processo passo dopo passo per goderti il pane fresco ogni giorno.