Candele alla genovese napoletana: un classico intramontabile della cucina partenopea
Scopri come preparare le candele alla genovese napoletana, un piatto tradizionale ricco di sapore, perfetto per ogni occasione
PRIMI PIATTI
I primi piatti sono la base della cucina mediterranea. In questa sezione trovi le migliori ricetti di primi piatti veloci e facili da preparare.
I primi piatti più cercati
- spaghetti alle vongole con il bimby
- tagliolini al limone
- pasta con zucchine e gamberetti
- farfallette al salmone
- risotto con zucca e pancetta con il bimby
- calamarata napoletana
- pasta risottata con zucchine e pancetta preparata con il bimby
- pasta e fagioli
- paccheri con salsiccia e zucca con il bimby
- pasta e patate alla napoletana
- orecchiette con cime di rapa
- gnocchi alla sorrentina
- pasta con fiori di zucca e speck
Spaghetti al vino rosso: la ricetta Gourmet che lascerà tutti a bocca aperta!
Scopri come preparare gli spaghetti al vino rosso, un primo piatto gourmet dal sapore intenso e avvolgente. Ricetta dettagliata, consigli e varianti per un risultato perfetto
Polpette Zucchetta con cuore filante: un’idea sfiziosa per stupire a tavola
Scopri come preparare le deliziose Polpette Zucchetta con cuore filante: una ricetta sfiziosa e originale per portare in tavola tutto il gusto dell’autunno
Spaghetti alla chitarra con crema di zucca e pistacchio: cremosi come al ristorante
La zucca è la grande protagonista della tavola quando si avvicina l’autunno: è perfetta per creare tanti manicaretti deliziosi, dalla pasta alle torte, fino ad antipasti sfiziosi da portare in tavola alla domenica. Oggi vi proponiamo una pasta cremosa, che vi lascerà più che soddisfatti: gli spaghetti alla chitarra con crema di zucca e pistacchio. … Leggi tutto
Mezze penne gratinate, la pasta al forno furbissima che piace anche ai piccoli
Le mezze penne gratinate sono un piatto furbo, da preparare in pochi minuti, ideale per un pranzo o una cena veloce ma gustosa
Paccheri con fichi, gorgonzola e vodka, ricetta gustosa dell’ultimo minuto
Avete mai provato i paccheri con fichi, gorgonzola e vodka? Se la risposta è no, dovete assolutamente farlo: veloci e gustosi
Tonnarelli cacio e pepe rivisitata: così non l’hai mai fatta ed è gustosissima!
Così non avete mai preparato il grande classico della cucina romana: ecco la ricetta della cacio e pepe rivisitata con cicoria
Spaghetti con uovo e acciuga, se non li avete mai provati… spettacolari!
Questa ricetta è una delle più particolari da provare, indubbiamente: gli spaghetti con uovo e acciuga sono semplicemente spaziali. La ricetta è di Piero Benigni, e l’abbiamo trovata dal sapore deciso, molto rustico. Per un primo diverso dal solito, pronto a sorprendervi, noi ve lo suggeriamo assolutamente. Sapevate che esiste la carbonara di acciughe? Noi … Leggi tutto
Fettuccine al nero di seppia, con cozze e gamberi: farle in casa è super facile!
Le fettuccine al nero di seppia con cozze e gamberi sono un primo piatto di mare genuino e semplicemente irresistibile. Occorre dire dal principio che si tratta di una preparazione un po’ laboriosa, perché la pasta verrà realizzata e “tinta” a mano in casa, ma il risultato finale ripagherà ogni sforzo e sarà in grado … Leggi tutto
Spaghetti con polpo in bianco: prepararli in casa come uno chef stellato
Gli spaghetti con polpo in bianco, nella ricetta del cuoco Patrizio Lombardi, sono un primo piatto di mare decisamente raffinato, indicato per le occasioni speciali e le cene più eleganti. Anche se la semplicità della preparazione rende il piatto accessibile anche ai cuochi meno esperti, il risultato finale come si vedrà è degno di un … Leggi tutto