Vuoi accompagnare un secondo piatto? Ti servono i contorni. In questa sezione trovi le migliori ricette di contorno a base di ortaggi o verdure che puoi cucinare arrostiti, bolliti, fritti o al forno.
Le verdure regnano sovrane nei contorni: melanzane, peperoni, funghi, patate, carciofi. Tra le ricette di contorni sfiziosi troverete molte ricette di contorni di verdure, contorni da abbinare a piatti di carne o pesce.
Nata dal meal prep americano e diventata star dei social: scopri l’insalata in barattolo, il pranzo sano da preparare in anticipo con il trucco degli strati
Un aroma anisato che cambia tutto: la ricetta delle zucchine panate della nonna con il segreto delle erbe aromatiche. Croccanti e irresistibili
Un secondo estivo morbido e saporito grazie a una farcia che punta su consistenza e sapidità: le zucchine ripiene golose
Melanzane a beccafico: involtini siciliani di melanzana grigliata con pangrattato, pinoli e uvetta. Un classico agrodolce dal nome curioso
Una preparazione fredda da servire come piatto unico leggero, con verdure crude e ingredienti saporiti: la ricetta dell’insalata di zucchine
Una ricetta vegetariana, queste cotolette si possono cuocere al forno o in padella, con una variante senza glutine usando corn flakes tritati
Le fettine sottili di zucchina avvolgono il ripieno e rendono queste polpette più morbide e piacevoli da servire: ricetta da provare
Bastano due carote, formaggio grattugiato e un pizzico di spezie per ottenere una crosticina proibita: il contorno che finisce prima del secondo
Un contorno calabrese intenso e profumato, dove i fichi acerbi incontrano l’aceto, lo zucchero e il peperoncino in un equilibrio agrodolce sorprendente.
Un antipasto della tradizione calabrese che unisce pane raffermo, zucchine dorate e pecorino in un equilibrio fresco e saporito.