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CONTORNI

Ricette Contorni sfiziosi, con verdure, fritti e al forno

Vuoi accompagnare un secondo piatto? Ti servono i contorni. In questa sezione trovi le migliori ricette di contorno a base di ortaggi o verdure che puoi cucinare arrostiti, bolliti, fritti o al forno.

Le verdure regnano sovrane nei contorni: melanzane, peperoni, funghi, patate, carciofi. Tra le ricette di contorni sfiziosi troverete molte ricette di contorni di verdure, contorni da abbinare a piatti di carne o pesce.

Cannoli di zucchine ripieni di cous cous: un’idea sfiziosa e leggera

10 Aprile 2026 di Loredana Di Stefano
Cannoli di zucchine con cous cous

Cannoli di zucchine ripieni di cous cous, capperi e pomodoro, cotti in forno fino a diventare morbidi e dorati.

Categorie CONTORNI Lascia un commento

Funghi ripieni con speck e formaggio: prova un un antipasto croccante dal cuore fondente che profuma di montagna

29 Marzo 2026 di Loredana Di Stefano
Funghi ripieni con speck e montasio

Un antipasto sfizioso e profumato, dove la morbidezza degli champignon accoglie un cuore saporito di speck e formaggio Montasio filante.

Categorie CONTORNI Lascia un commento

Il segreto dei carciofi romaneschi ripieni: morbidi, saporiti e facili da preparare

21 Febbraio 2026 di Nunzia G.
carciofi ripieni

Scopri come preparare i carciofi romaneschi con un ripieno cremoso di uovo, formaggio e prosciutto. Perfetti come antipasto o contorno.

Categorie CONTORNI, ANTIPASTI E STUZZICHINI Lascia un commento

Mai assaggiato il grumolo? L’insalata che sembra una rosellina, croccante e gustosa

4 Febbraio 2026 di Nunzia G.
insalata

Grumolo in salsa di acciughe: un contorno croccante, golosissimo e ricco di proprietà depurative. Scopri l’insalata che sembra una rosellina.

Categorie CONTORNI Lascia un commento

Funghi trifolati con sorpresa: l’ingrediente nuovo che vivacizza il contorno autunnale più amato

4 Febbraio 2026 di Nunzia G.
funghi trifolati

I funghi trifolati cambiano sapore: al posto del prezzemolo arriva un ingrediente che vivacizza il contorno autunnale più noto.

Categorie CONTORNI Lascia un commento

Non la solita scarola: il trucco per renderla filante e saporita in pochi minuti

7 Gennaio 2026 di Nunzia G.
scarola con olive

Scarola ripassata con acciughe, pomodori secchi e caciocavallo fuso. Un contorno semplice, veloce e ricco di sapore mediterraneo.

Categorie CONTORNI 1 commento

Una lasagna diversa dal solito: leggera, morbida e gustosa. Ma non è pasta

20 Dicembre 2025 di Nunzia G.
lasagna di verza

Prova un modo diverso di gustare la verza: trasformala in una gustosa e morbida lasagna, dal sapore delicato e avvolgente.

Categorie CONTORNI Lascia un commento

L’insalata si tinge di rosso: il cavolo cappuccio è buono anche crudo

10 Dicembre 2025 di Nunzia G.
cavolo rosso a listarelle

Un’insalata diversa dal solito: il cavolo cappuccio rosso si può mangiare anche crudo, con le pere.

Categorie CONTORNI Lascia un commento

Le melanzane alla parmigiana, ma light: il contorno che abbini a qualsiasi piatto

5 Novembre 2025 di Serena De Filippi
melanzane alla parmigiana

Non c’è niente come le melanzane alla parmigiana light, con poco olio, grigliate e da accompagnare a qualsiasi secondo

Categorie CONTORNI Lascia un commento

Li hai mai fatti così? Involtini di peperoni e tonno, con e senza Bimby

20 Settembre 202520 Settembre 2025 di Loredana Di Stefano
Involtini di peperoni con e senza Bimby

Involtini di peperoni e tonno, con e senza Bimby: un antipasto fresco e veloce che si prepara in pochi minuti e conquista tutti al primo assaggio.

Categorie CONTORNI, RICETTE BIMBY Lascia un commento
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