INSALATA DI POLLO ESTIVA Portata: Antipasti, Secondi piattiCucina: Italian Preparazione: 40 minutiCottura: 40 minutiIn frigo: 3 oreTempo totale: 1 ora 20 minuti Porzioni: 4 persone Calorie: 499kcal Chef: GIGI VULTURU Una…
SECONDI PIATTI – CARNE
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STRACCETTI DI POLLO AL LIMONE PRONTI IN 10 MINUTI, ricetta scaloppine senza burro Oggi vi propongo un secondo piatto davvero veloce e semplice da realizzare: gli straccetti di pollo al limone, metodo…
POLPETTE GHIOTTE AROMATIZZATE ALLA MENTA ROMANA Le polpette sono un classico sempre gradito da grandi e piccini. Ho provato una mia versione aromatizzata alla menta romana, che regala a questo piatto un…
PETTI DI POLLO GUSTO PIZZA Oggi vi propongo una ricetta davvero originale per cucinare il pollo in modo diverso dal solito. Il risultato sarà una carne croccante arricchita da una deliziosa farcitura…
Ingredienti: 700 g petti di pollo 20 g parmigiano grattugiato 10 g sale 70 g farina 1 uovo X il ripieno: Sottilette (o provola) qb Prosciutto cotto qb X la panatura: 1 uovo…
RICETTA DI: ANNA GABY COLI ingredienti: 1 coniglioolive taggiasche mezzo bicchiere di fino bianco secco olio e.v.obrodo vegetalesale e pepe q.b.1 spicchio di aglio pomodorini a pezzettini ESECUZIONE: per prima cosa si pulisce il coniglio…
Ingredienti: Petti di pollo (a seconda delle porzioni da preparare) 1 peperone 500 g Polpa di pomodoro o pomodorini Sale Olio evo Aglio Preparazione: Sfilettare il peperone con il coltello, avendolo prima…
Queste golosissime polpette le ho realizzate seguendo la ricetta del mio amico Stefano Cecconi, apportando qualche modifica! Ve le consiglio, sono ottime! ❤️ Ingredienti per 8 polpette grandi: – 800 grammi di…
Ingredienti x 4 persone: 750 g bocconcini di vitella 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 750 ml passata di pomodoro 1/2 dado vegetale 1/2 bicchiere di vino Farina qb Olio evo Aromi(io ho…
Ingredienti: 700g petti di pollo 1 pacchetto patatine Sale Preparazione: Facilissimi… Tritare le patatine direttamente nella busta e distribuirle su un foglio di carta da forno. Impanare i petti di pollo sulle…
INGREDIENTI: 5 fettine di carne 400 ml polpa di pomodoro 1 spicchio d’aglio Origano q.b. Sale q.b. Olio evo due cucchiai PREPARAZIONE: Tritare lo spicchio d’aglio 4 sec. Vel. 7 Aggiungere le…
INGREDIENTI: 5 fettine di pollo 2 manciate di mandorle Mezzo cucchiaino di zenzero tritato Farina q.b. 2 cucchiai circa di olio evo 1 cipolla piccola Sale q.b. 2 bicchieri d’acqua PREPARAZIONE: Tostare…
INGREDIENTI X 2 PERSONE: – 6 fettine di pollo sottili – 6 fette di speck – Fontina q.b. – Rosmarino – Farina – Olio evo – Aglio – Vino bianco – Acqua…
Questa sera ho deciso di provare il polpettone al Varoma…devo dire che e’ piaciuto a tutti… Piatto davvero riuscito. Ho preso spunto da ricette trovate nel web, ma ho raddoppiato la dose…
INGREDIENTI: fette di tacchino tagliate spesse q.b., curry, scalogni, sale, olio evo, farina, vino bianco mezzo bicchiere. PREPARAZIONE: 1) Tagliare a rondelle sottili lo scalogno e metterlo a soffriggere in una padella…
INGREDIENTI: 8 fettine di tacchino, 8 foglie di salvia, 8 fette di speck, 8 fettine di fontina, sale, 300 ml latte, erba cipollina, aglio olio evo. farina x impanare. PREPARAZIONE: Battere le…
INGREDIENTI X LE POLPETTE: 500 g tacchino a fette, 1 zucchina grande, 1 carota grande, pane raffermo q.b. 2 cucchiai parmigiano, prezzemolo, sale, aglio, 1 uovo. X IL SUGO: 500 ml passata…
Questa sera ho pensato ad un secondo piatto diverso dal solito, in realta’ avevo bisogno della pasta sfoglia per realizzare la crosta del polpettone, ma non l’avevo e cosi’ ho deciso d’inventare…
SAPETE, QUESTA SERA LA MIA CASA SI E’ TRASFORMATA IN UN “MAM DONALD’S” … HO PREPARATO UNA BELLA CENETTA DA FAST FOOD, PANINI AL LATTE IMBOTTITI CON HAMBURGER . .. E PATATINE…
Grazie a Teresa De Tullio per questa golosissima idea ^^ Ho preparato questo piatto due giorni fa e devo dire che ha riscosso un grande successo!!! INGREDIENTI: 10 fettine di petto di…