Alici in tortiera: la ricetta napoletana che vi farà leccare i baffi!
Come preparare le Alici in tortiera, saporita ricetta napoletana a base di alici, mollica di pane, olio d’oliva e aglio
SECONDI PIATTI PESCE
Secondi piatti di pesce per pranzi e cene da chef!
Gli amanti del pesce sognano di preparare in casa piatti gustosi e saporiti come al ristorante. Ecco quindi una fantastica raccolta di secondi di pesce, che ti faranno fare davvero una bella figura con i familiari e gli amici che inviterai a cena.
Le ricette di pesce presenti in questo completo ricettario prevedono cotture al forno, in padella e anche ricette leggere per chi è a dieta, il tutto guarnito con fantasia e buongusto.
Merluzzo in umido: zuppa gustosa e leggera solo 3 ingredienti!
Zuppa di merluzzo in umido: il secondo (o piatto unico) leggero e semplice da preparare.
Frittelle di Baccalà: con pastella più gonfia e croccante usando un trucco
La frittura di pesce come queste frittelle croccanti di Baccalà sono l’ideale sia come secondo piatto sia come antipasto. La ricetta è facilissima
Baccalà mantecato con polenta: ricetta diversa dal solito!
Un piatto semplice, economico e gustoso, che solitamente riesce a mettere tutti d’accordo. Inoltre è un piatto ideale per tutte le stagioni, sia calde che fredde.
Filetti di baccalà con tartufo bianco (costa meno di quanto pensi, scopri il trucco!)
Filetti di baccalà con crema di tartufo: un piatto che unisce insieme elementi poveri e ricchi della tradizione italiana.
Palombo con piselli alla romana: un classico che non passa mai di moda!
La ricetta del palombo piselli e pomodoro è una ricetta semplice, piena di gusto e veloce da preparare. E’ anche detto “alla romana”. Un piatto casereccio, che si prepara in appena 10 minuti, economico, profumato e perfetto come piatto salvacena. Da provare:
Polpo alla Luciana: ricetta napoletana famosissima
Polipetti alla Luciana: un tipico piatto partenopeo della tradizione campana, che i pescatori preparavano vicino al mare
Spiedini di pesce, con un ingrediente in più che di certo non hai mai assaggiato!
Gli spiedini di pesce sono sempre un piatto apprezzato: se poi a condirli abbiamo golosa maionese alle olive, come dire di no?
Sgombro al forno con datterini: un secondo leggero e molto digeribile
Sgombri e datterini: una ricca accoppiata, ma soprattutto leggera! Lo sapevate che lo sgombro ha innumerevoli proprietà? Leggete qui per scoprire quali
Alici a beccafico: ricetta originale siciliana (con foto passo passo)
Alici a beccafico: il piatto della tradizione siciliana più apprezzato e rinomato di sempre