PREPARAZIONI DI BASE

Sai realizzare un perfetto caramello per decorare i tuoi dolci? Conosci tutti i trucchi per farlo? Leggi la nostra guida e sicuramente scoprirai qualcosa di nuovo

Crema pasticcera: trucchi e consigli facili e veloci per un ottenere una farcitura perfetta, lucida e dal sapore unico. Clicca sulla foto per leggere la ricetta.

Quant’è bello preparare in casa le ricette base!! Le farfalle sono un formato di pasta molto apprezzato, che sta bene con ogni sugo! Proviamo a farle?

Hai mai pensato ad un metodo facile e veloce per conservare a lungo le bucce di arancia ed ottenere un profumatissimo aroma per dolci e salati? Ecco l’idea super da provare subito!

Tutto ciò che devi sapere per preparare un’ottima pasta frolla, anche senza burro e uova. La tua guida da leggere e salvare tra i preferiti!

Ami il classico pesto, ma vuoi provare un gusto nuovo e altrettanto gustoso? Ti consiglio il pesto di salvia... provalo e ti innamorerai.

Gli gnocchi di barbabietola rossa sono velocissimi da preparare e fanno bene. Hanno un colore talmente bello che mette allegria in ogni piatto. Provali e sentirai che delizia!

La preparazione della besciamella è davvero molto semplice, anche se in molti ancora la comprano già pronta, forse per pigrizia. Io consiglio di prepararla in casa, perché è veloce ed il risultato darà molta soddisfazione.

Soffice come una piuma, il PAN DI SPAGNA ALTISSIMO, ricetta perfetta per un dolce da farcire, è semplicissimo da preparare e garantisce un risultato ottimo e soprattutto SENZA LIEVITO, come prevede la ricetta originale

Una raccolta di 6 salse da utilizzare in cucina: per tartine, bruschette, bollito, per condire la pasta o da usare come più ti piace. Ottima durante le feste!