CIAMBELLA ALLE NOCI, CON IL BIMBY

CIAMBELLA ALLE NOCI, CON IL BIMBY

RICETTA DI: ENZA FALCO

Ingredienti:

per uno stampo da 24 cm

250 g farina
250 g zucchero
100 g burro
100 g noci
3 uova grandi
mezzo bicchiere latte
1 presa sale
1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

CIAMBELLA ALLE NOCI, CON IL BIMBYpolverizzare lo zucchero nel boccale 10 sec vel 8, unire uova, burro e latte 40 sec vel 5.
Aggiungere farina con un pizzico di sale 40 sec vel 5-6. Unire il lievito 10 sc vel 5, infine le noci lasciando da parte qualche gheriglio 10 sec vel 5. Versare l’impasto nella tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno statico preriscaldato a 160° per 40-45 minuti.
Fare raffreddare, cospargere di zucchero a velo e guarnire con le noci messe da parte.

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