CIAMBELLA SOFFICISSIMA ALL’ARANCIA, COTTA IN FORNO O NEL FORNETTO VERSILIA – RICETTA CON E SENZA BIMBY

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CIAMBELLA SOFFICISSIMA ALL’ARANCIA, COTTA IN FORNO O NEL FORNETTO VERSILIA – RICETTA CON E SENZA BIMBY

RICETTA DI: LAURA ANTONIO LOSURDO

Ingredienti:

4 uova 300 g di zucchero 300 g di farina 200 g di succo di arancia 30 ml di olio di semi (1/2 tazzina da caffè) Scorza grattugiata di due arance 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

Un una ciotola montare con frullatore elettrico le uova con lo zucchero, versare continuando a montare olio e succo di arance, infine incorporare la farina e il lievito setacciati. Per chi possiede il bimby: nel boccale inserire lo zucchero e la scorza di arancia vel. Turbo per 20 secondi. Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere la farina, le uova, il succo d’arancia, l’olio e mescolare 30 sec. Vel 6. Per ultimo unire il lievito 10 sec. Vel. 5. CIAMBELLA SOFFICISSIMA ALL'ARANCIA, COTTA IN FORNO O NEL FORNETTO VERSILIA - RICETTA CON E SENZA BIMBYPer la cottura nel Versilia (imburrato ed infarinato) ho prima posizionato lo spargifiamma in dotazione con la punta rivolta verso l’alto sul fornello e adagiato pentola sul fornello più piccolo a fiamma alta per 5 minuti, poi ho abbassato la fiamma e cotto per 40 minuti. Fare prova stecchino dai fori esterni senza alzare il coperchio. Per la cottura in forno cuocere a 180° statico per 45 minuti circa. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila e continua a seguirci su www.lemillericette.it

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