Articolo aggiornato il 8 Giugno 2022 da Le mille ricette
Non hai il forno o fa troppo caldo e non vuoi usarlo?
La ciambella cotta nel fornetto Versilia è perfetta per quando non abbiamo a disposizione il forno (per esempio perché ci troviamo in una casa al mare che ne è sprovvista) o quando preferiamo non usarlo (quando ad esempio fa un gran caldo).
Ecco come preparare la ciambella nel fornetto Versilia.
Ciambella sofficissima all’arancia cotta in forno o nel fornetto versilia
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la ciambella sofficissima all'arancia
- 4 uova
- 300 g. zucchero
- 300 g. farina
- 200 g. succo di arancia
- 30 ml. olio di semi 1/2 tazzina da caffè
- Scorza grattugiata di due arance
- 1 bustina di lievito per dolci
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Preparazione della ricetta
Come preparare la ciambella sofficissima all'arancia
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- In una ciotola montare con frullatore elettrico le uova con lo zucchero, versare continuando a montare olio e succo di arance, infine incorporare la farina e il lievito setacciati.
- Per chi possiede il bimby: nel boccale inserire lo zucchero e la scorza di arancia vel. Turbo per 20 secondi.
- Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere la farina, le uova, il succo d’arancia, l’olio e mescolare 30 sec. Vel 6.
- Per ultimo unire il lievito 10 sec. Vel. 5.
- Per la cottura nel Versilia (imburrato ed infarinato) posizionare lo spargifiamma in dotazione con la punta rivolta verso l'alto sul fornello e adagiato pentola sul fornello più piccolo a fiamma alta per 5 minuti, poi abbassare la fiamma e cuocere per 40 minuti.
- Fare prova stecchino dai fori esterni senza alzare il coperchio.
- Per la cottura in forno cuocere a 180° statico per 45 minuti circa.