Articolo aggiornato il 6 Settembre 2022 da Le mille ricette
La ciambella allo yogurt e mele senza burro nè olio è il dolce ideale per chi ama stare in forma ma con gusto
Solo pochi ingredienti, per un dolce privo di grassi e perfetto per una prima colazione leggera e sana.
Mordete la morbidezza!
Ciambella yogurt e mele, senza burro nè olio
Attrezzatura
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- stampo a ciambella da 24 cm
Ingredienti
Cosa ci serve per preparare la ciambella yogurt e mele, senza burro è né olio
- 4 uova
- 200 g. di zucchero
- 3 mele
- 1 bustina di lievito
- 2 vasetti di yogurt
- 320 g. farina
- buccia grattugiata di un limone Vaniglia
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Preparazione della ricetta
Come preparare la ciambella yogurt e mele, senza burro è né olio
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- Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi, unire il succo di limone e tenerle da parte.
- In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero e montare fino a quando saranno chiare e soffici, unire lo yogurt e
- la farina poca per volta, infine aggiungere anche il lievito e mescolare con una spatola dal basso verso l’alto.
- Aggiungere per ultimo le mele.
- Prendere uno stampo a ciambella del diametro di 24 cm, imburrare e infarinate, versare tutto il composto ed infornare a 170° per circa 50 minuti, facendo poi la prova stecchino ovviamente perché ogni forno è diverso dagli altri.