Vai al contenuto
Home » MUFFIN CON PROVOLA E SALAME

MUFFIN CON PROVOLA E SALAME

Per i vostri aperitivi, buffet o semplicemente per la pausa snack, i muffin salati con provola e salame sono lo snack perfetto per chi preferisce il salato al dolce.

Li abbiamo farciti con provola e salame, ma nulla vieta che possiate provare anche altre combinazioni seguendo il vostro gusto personale.

Muffin con provola e salame

Chef: Daniela Usula
I muffin ma in versione salata: una esplosione di gusto per veri intenditori
Vota la ricetta!
Stampa la ricetta Condividi su Pinterest
Preparazione 20 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 50 minuti
Portata Snack
Cucina Italiana
Porzioni 10 biscotti
Calorie 160 kcal

Ingredienti  

Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook

Cosa ci serve per preparare i muffin con provola e salame

  • 550 g farina manitoba
  • 250 ml latte
  • 50 g strutto
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g sale
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 1 uovo
  • Provola a dadini
  • Salame a dadini

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Preparazione della ricetta
 

Come preparare i muffin con provola e salame

  • Versare il latte, l’olio, lo zucchero, il lievito e l’uovo nel Bimby e far andare 10 sec vel 6.
  • Aggiungere la farina e il sale, far lavorare 2 minuti a velocità spiga. Far lievitare l’impasto sino al raddoppio, dopo suddividere l’impasto a pezzi di circa 50 g.
  • Stenderli leggermente con il matterello e mettere al centro il ripieno di salame e provola.
  • Chiudere bene, formare una palla e metterla a riposare per circa 40 minuti negli appositi stampi da muffin.
  • Prima di infornare, spennellare con del tuorlo e mettere un po’ di semi di papavero in superficie.
  • Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa

  • Cuocere a 180° per circa 30 minuti.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.