Articolo aggiornato il 2 Giugno 2021 da Le mille ricette
PIZZETTE FRITTE
Un gusto spettacolare per chi ha voglia di uno spuntino veloce in qualsiasi ora della giornata. Le PIZZE FRITTE senza LIEVITO sono pronte in 10 minuti.
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Ingredienti
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- 100 ml kefir (o yogurt bianco da bere)
- 1 uovo intero
- 25 ml olio di semi
- 5 g sale fino
- 5 g bicarbonato di sodio
- un pochino di acetto in un cucchiaio
- 250 g farina bianca
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Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione delle PIZZE FRITTE senza LIEVITO un APPETITOSO spuntino in 10 MINUTI.
- Si impastano tutti gli ingredienti e si lascia riposare il panetto per 10 minuti sul tavolo da lavoro.
- Si divide l’impasto in piccole palline, si stendono con aiuto di un matterello, con spessore di circa 1 cm.
- Si riscalda l’olio in una padella e si friggono, girandole da entrambe i lati.
- Quando prendono colore si scolano su un piatto ricoperto da 2 stati dii o carta assorbente.
- Le pizze fritte veloci possono essere farcite con salumi oppure gustate al naturale, spolverizzate di sale.
- Le PIZZE FRITTE senza LIEVITO un APPETITOSO spuntino in 10 MINUTI sono pronte per essere gustate.