TORTA DI ALBICOCCHE SENZA BURRO, CON IL BIMBY
REALIZZATA DA: SERAFINA DONZELLO
seguendo una ricetta di Isabella Lillo
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Ingredienti:
3 uova 300 g farina 150 g zucchero 150 ml latte 150 ml olio di semi buccia grattugiata di limone 1 bustina di lievito un pizzico di sale Albicocche qb
Preparazione:
Nel boccale porre buccia di limone e zucchero 20 sec. vel 5/6, aggiungere tutto il resto tranne il lievito 2 minuti vel 5, quindi mettere il lievito 25 sec.. Unire infine dei pezzettini di albicocca mescolando antiorario qualche secondo. Versare in uno stampo da 24 cm imburrato ed infarinato, disporre sulla superficie le albicocche tagliate a spicchi, infornare a 180 gradi per 40 minuti circa. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it