TORTA DI MELE BIMBY
Golosa e scenografica, la TORTA DI MELE BIMBY, pronta in 10 minuti è sofficissima e umida e soprattutto è SENZA BURRO. Facile da preparare, perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina
Ingredienti
- 3-4 mele
- 3 uova
- 90 ml olio di girasole
- 200 g farina
- 150 g zucchero
- 50 ml liquore brendy
- Un cucchiaino lievito per dolci
- Un pizzico sale
- Succo di limone
Preparazione della ricetta
- Sbucciare le mele e tagliare in quarti, rimuovere il torsolo e i semi.
- Con un coltello fare delle incisioni senza arrivare troppo in fondo. Irrorare le mele con il succo di limone e metterle da parte.
- Versare nel boccale del Bimby zucchero, olio, uova, brandy, sale, farina: 1 min vel 5.
- Spostare a vel 4 e aggiungere il lievito azionando per 10 sec.
- Foderare una teglia a cerniera da 24 cm, versare l’impasto e adagiare le mele come in foto.
- Cuocere in forno statico a 180° per 40 minuti circa. Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
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In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.
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