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TORTA NUVOLA ALLA CREMA, CON IL BIMBY
Velocissima e super facile da preparare. Una torta golosa ripiena di crema e preparata con il Bimby. Provare per credere…
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Per la crema
- 1 uovo
- 500 ml latte
- 100 g zucchero semolato
- 60 g farina 00
Per la base
- 200 g zucchero semolato
- scorza di uno limone
- 100 ml latte
- 4 uova
- 150 ml olio di semi di girasole
- 300 g farina 00
- una bustina lievito per dolci
Preparazione della ricetta
Preparare la crema
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 8 min. 90° vel. 4.
- Tenere da parte a raffreddare.
Preparare la base
- Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza del limone: 15 sec. vel. 9.
- Aggiungere il latte, le uova e l’olio: 20 sec. vel. 4.
- Versare la farina: 40 sec. vel. 6.
- Unire il lievito: 15 sec. vel. 6.
Assemblaggio
- Trasferire l’impasto nello stampo imburrato ed infarinato e versare sopra la Crema a cucchiaiate.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 160° per 40 minuti.
- Sfornare, lasciar intiepidire leggermente e spolverizzare con zucchero a velo.
Guarda anche:
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.
La crema si può aromatizzare con scorza di limone?
Si certo
Buongiorno ,
l’ho fatta ieri buonissima, facile da fare e sofficissima
Grazie
Maurav
Grazie a te Maura
La torta va conservata in frigo?quanto tempo fuori dal frigo?
Si in estate meglio in frigo, fuori lo sconsiglio.
Ottima ricetta, gustosa e semplice da fare
Grazie mille
L’assemblaggio alla fine consiste in aggiungere la crema a cucchiaiate, quindi posso mettere la a cucchiaiate su tutto l’impasto? Oppure meglio solo nel mezzo?
Grazie
Ciao, la crema va a cucchiaiate su tutta la superficie della torta. In questo modo, una volta cotta, il ripieno di crema sarà ovunque.
Fatta oggi in poco tempo, grazie per la ricetta ho messo sopra anche delle gocce di cioccolato… ottima !!!
Grazie Mille cara ❤️
Ottima a casa piace a tutti. Ogni tanto la faccio e aggiungo gocce di cioccolato fondente veramente buona.
Grazie per questa buonissima ricetta.
Grazie mille Antonella ❤️❤️
Aiuto!!! La parte esterna fino alla metà è venuta buonissima, la parte centrale non si è cotta, è rimasta proprio liquida al sapore di lievito 😅 cosa ho sbagliato?
Il mio forno è ventilato a che temperatura lo devo impostare e per quanto tempo devo cuocere la torta?
Ciao Sandra, diminuisci la temperatura di 10 gradi e il tempo di 10 minuti. Controlla a mezz’ora e se necessario prolunga la cottura di qualche minuto.