CIAMBELLA ALLA ZUCCA CON IL BIMBY

CIAMBELLA ALLA ZUCCA CON IL BIMBY

CIAMBELLA ALLA ZUCCA CON IL BIMBY

CIAMBELLA ALLA ZUCCA CON IL BIMBY

Soffice ciambella alla zucca, preparata con il Bimby e senza bisogno di cuocere la zucca precedentemente. Velocissima e golosa
5 da 2 voti
Preparazione: 15 min
Cottura: 40 min
Tempo totale: 55 min
Portata: Crostate e Torte da colazione
Cucina: Italian
Porzioni: 22 Cmtortiera
Calorie: 270kcal

Ingredienti

  • 130 g zucca
  • 140 g farina 00
  • 60 g fecola di patate
  • 150 g zucchero semolato
  • 1 fialetta vaniglia
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 2 uova
  • 45 ml olio di semi
  • 45 ml latte
  • 1 pizzico sale

Preparazione

  • Pulire la zucca, tagliarla a pezzettini e metterla nel boccale 40 sec vel 7, ripetere per 2 volte 20 sec vel 7. Aggiungere il latte e l’olio 50 sec vel 6 e 10 sec vel turbo. Mettere da parte la purea ottenuta.
  • Senza lavare il boccale versare le uova e lo zucchero 4 min vel 4. Aggiungere la fialetta di vaniglia, la purea di zucca e la bustina di vanillina 40 sec vel 3.
  • Unire la farina, la fecola e un pizzico di sale 50 sec vel 3,5.
  • Infine versare il composto nella teglia imburrata e infarinata e infornare in forno preriscaldato a 170° per circa 35-40 minuti.

Note

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Proprietà nutritive

Calorie: 270kcal

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5 commenti su “CIAMBELLA ALLA ZUCCA CON IL BIMBY”

    • Lory