Articolo aggiornato il 18 Febbraio 2021 da Le mille ricette
CIAMBELLONE 7 BICCHIERI ALLO YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO
Una fetta di CIAMBELLONE 7 BICCHIERI ALLO YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO, sofficissimo come una nuvola, per una ricca e sana colazione
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Ingredienti
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- 3 uova
- 2 bicchieri zucchero
- 1 bicchiere olio di semi
- 125 yogurt al cocco diluito con 50 ml di latte
- 3 bicchieri farina
- 1 bustina lievito per dolci vanigliato
- 50 g gocce di cioccolato
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Preparazione della ricetta
- In una ciotola metto uova e zucchero e monto con le fruste, aggiungo olio e yogurt, sempre mescolando con le fruste.
- Aggiungo tutto il resto degli ingredienti, metà delle gocce di cioccolato e infine il lievito.
- Imburro e infarino lo stampo.
- Verso l’impasto in uno stampo diametro 26 cm, cospargo con le restanti gocce di cioccolato, metto in forno preriscaldato a 180° per circa 30-40 minuti, in base al forno.