Articolo aggiornato il 25 Aprile 2021 da Le mille ricette
Ciambellone senza uova
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Una bella fetta di ciambellone al latte, senza uova e senza burro, ti farà iniziare la giornata nel modo giusto. Semplicissimo e veloce da preparare
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Ingredienti
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- 300 g Farina
- 180 g Zucchero
- 110 ml Olio di semi di mais
- 280 ml Latte
- 1 bustina Lievito in polvere per dolci
- 1 bicchierino Rum
- Qualche gocce Estratto di vaniglia
- 1 pizzico Sale
- 130 g Gocce di cioccolato
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Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione del CIAMBELLONE al LATTE SENZA UOVA con GOCCE di CIOCCOLATO la semplicità a colazione.
- Accendere il forno a 180°.
- Versare nella ciotola la farina, il lievito setacciato, il pizzico di sale, lo zucchero e mescolare.
- Unire poco alla volta sempre mescolando il latte, la vaniglia e l’olio evitando di fare grumi.
- Unire il rum e 3/4 delle gocce di cioccolato.
- Versare il composto nello stampo, imburrato ed infarinato e cospargere con le restanti gocce di cioccolato.
- Infornare per circa 30 minuti a 180°, passato il tempo fare la prova stecchino per controllare la cottura.
- Togliere dal forno, fare raffreddare, adagiare su un vassoio e spolverizzare di zucchero a velo.
- Il CIAMBELLONE al LATTE SENZA UOVA con GOCCE di CIOCCOLATO è pronto per essere gustato.