CORNETTI di PASTA SFOGLIA con CONFETTURA ai MIRTILLI, ricetta velocissima
Avete voglia di dolce ma non il tempo di preparare torte laboriose? Niente paura, i CORNETTI di PASTA SFOGLIA con CONFETTURA ai MIRTILLI, ricetta velocissima, faranno al caso vostr.
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Ingredienti
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- 2 rotoli pasta sfoglia rettangolari
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Per farcire
- Marmellata di mirtilli qb
- 200 g biscotti al cioccolato tritati
Per la superficie
- zucchero semolato
- 1 uovo
Preparazione della ricetta
- Mettere un po’ di farina sulle sfoglie e passarle con il matterello per renderle più sottili, tagliare ogni sfoglia in 6 rettangoli, cospargere la granella di biscotti su tre quarti di sfoglia, versare la marmellata sulla granella, arrotolare e praticare dei tagli in verticale (lasciare la parte esterna intera).
- Sovrapporre la parte di sfoglia rimasta vuota, sigillando bene, spennellare con l’uovo sbattuto e cospargere con lo zucchero.
- Infornare a 200 gradi per circa 12 minuti (regolarsi con il proprio forno).
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