Articolo aggiornato
Preparazione: 15 min
Cottura: 5 min
Tempo totale: 20 min
Porzioni: 1 barattolo
Calorie: 450kcal
Ingredienti
Per 600 g di crema pan di stelle
- 60 g biscotti pan di stelle
- 40 g nocciole tostate
- 60 g zucchero semolato
- 100 g cioccolato fondente
- 100 g cioccolato al latte
- 90 ml olio di semi di arachide
- 200 ml latte
- 5 g cacao amaro
- 1 bustina vanillina
Preparazione
- Mettere nel boccale i biscotti pan di stelle: 5 secondi velocità 4.
- Mettere da parte. Mettere nel boccale (anche sporco) le nocciole e lo zucchero: 2 secondi velocità turbo.
- Aggiungere il cioccolato a pezzi: 10 secondi velocità 10.
- Raccogliere sul fondo e ripetere 2 secondi velocità turbo.
- Raccogliere sul fondo e aggiungere l’olio, il latte, la vanillina e il cacao: 5 minuti 50 gradi velocità 3, poi 1 minuto velocità 10.
- Aggiungete i biscotti pan di stelle sbriciolati, messi da parte: 30 secondi velocità 3.
- Trasferire la crema in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per due settimane.
Note
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Proprietà nutritive
Calorie: 450kcal
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