CROQUET MORBIDO dolce algerino FRIABILISSIMO
Il CROQUET MORBIDO, dolce algerino FRIABILISSIMO, è ottimo farcito con marmellata, crema o Nutella. Semplice da preparare, potrà essere servito come spuntino in ogni momento della giornata
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Ingredienti
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- 3 uova
- 200 ml olio di semi
- 450 g farina
- Limone grattugiato
- 2 cucchiai latte in polvere (si può sostituire con farina di mais)
- 1 bustina lievito per dolce
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 200 g zucchero
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Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione del CROQUET MORBIDO dolce algerino FRIABILISSIMO.
- Sbattete le uova con lo zucchero e aggiungere l’olio, alternando la farina, mettete poi il latte in polvere, il lievito, la buccia del limone e la vaniglia e mescolate; deve venire un impasto facile da poter maneggiare.
- Foderate una teglia con carta da forno e formate 3 salsicciotti lunghi circa 40 cm usando la maglia di un coltello, scavate il centro di ogni salsicciotto premendo.
- Infornate a 180 gradi in forno già preriscaldato per 15 minuti, togliete dal forno e premete di nuovo al centro con un mestolo senza rompere il filoncino.
- Infornate per altri 10 minuti.
- Togliete dal forno e cospargete di zucchero a velo, lasciate raffreddare e farcite a piacere con marmellata, crema o nutella; tagliate a strisce di 4 cm ciascuno.
- Il CROQUET MORBIDO dolce algerino FRIABILISSIMO è pronto per essere gustato.
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