CROSTATA MORBIDA alla NUTELLA facilissima con CREMA PASTICCERA alla NOCCIOLA

In cucina...

Seguici sui social

259,159FanMi piace
104,704FollowerSegui
76,140FollowerSegui
350FollowerSegui
496FollowerSegui
Crema pasticcera alla nocciola,Crema alla nocciola,Crostata morbida,Crostata morbida alla nutella

CROSTATA MORBIDA alla NUTELLA

Chef: GIUSEPPINA CAPPA
La crostata morbida è uno dei dolci più semplici da realizzare, ma dal gusto squisito e cremoso. Provala alla nutella ripiena di crema pasticcera alla nocciola
5 da 1 voto
Preparazione 30 min
Cottura 25 min
Tempo totale 55 min
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italian
Porzioni 10 Persone
Calorie 265 kcal

Attrezzatura

  • Stampo furbo da 28 cm

Ingredienti
  

Per la base

  • 3 uova
  • 140 g zucchero
  • 190 g farina
  • 30 g cacao amaro
  • 60 ml latte
  • 100 ml olio di girasole
  • 1/2 bustina lievito per dolci

Per la crema

  • 500 ml latte intero
  • 250 ml panna fresca
  • 180 g pasta di nocciola
  • 125 g zucchero
  • 35 g farina
  • 15 g amido di mais
  • 4 tuorli

Per decorare

Istruzioni
 

  • La ricetta di oggi è la deliziosa crostata morbida alla nutella con crema alla nocciola. Iniziamo a prepararla insieme.

Preparare la base

  • Sbattere le uova con lo zucchero, unire l’olio, di seguito farina e cacao setacciati insieme e per ultimo il lievito sciolto nel latte.
  • Trasferire nello stampo furbo imburrato e infarinato e cuocere a 180 gradi forno statico per 20-25 minuti. Se non avete lo stampo furbo, lo trovate su Amazon in offerta, cliccando qui.

Preparare la crema

  • Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire farina ed amido di mais, poi la pasta di nocciole e infine il latte. Se non avete la pasta di nocciole, potete acquistarla a prezzo scontato su Amazon cliccando qui.
  • Far cuocere la crema e poi far raffreddare un’ora in frigo; una volta fredda unire la panna montata.

Assemblaggio

  • Capovolgere la base ormai fredda su un piatto da portata, bagnarla con bagna di acqua e zucchero aromatizzata alla nocciola oppure con un goccio del vostro liquore preferito.
  • Farcire con la crema alla nocciola fatta raffreddare e decorare con nutella e granella di nocciole.
  • La crostata morbida alla nutella con crema alla nocciola è pronta, non vi resta che tagliarla a fette e gustarla.

LASCIA UN COMMENTO

Recipe Rating




Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Ultime ricette

Altre golosità per te...