DOLCE “SCACCO DI BISCOTTO” alla NUTELLA e PANNA

dolce con oro saiwa e nutella

Chef: FRANCESCA PELLICANI
Un goloso semifreddo senza cottura, il DOLCE "SCACCO DI BISCOTTO" alla NUTELLA e PANNA, è un dessert fresco e goloso, velocissimo da preparare!
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Preparazione 20 min
Cottura 0 min
Riposo in frigo 4 h
Tempo totale 4 h 20 min
Portata Dessert
Cucina Italian
Porzioni 6 Persone
Calorie 330 kcal

Ingredienti  

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  • 500 g oro Saiwa
  • 500 g mascarpone
  • 500 g panna fresca
  • 80 g latte condensato
  • 200 g Nutella circa
  • 80 g zucchero a velo
  • granella di nocciole

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Preparazione della ricetta
 

  • Bagna i biscotti nel latte freddo, fai il primo strato in teglia.
  • Monta con fruste a bassa velocità il mascarpone, aggiungi lo zucchero a velo, poi la panna ed infine il latte condensato. Deve essere tutto ben freddo.
  • Ricopri il primo strato di biscotti con la crema appena preparata, poi con il cucchiaio fai delle righe con la Nutella.
  • Procedi con il secondo strato di biscotti, crema e infine con il terzo strato sempre seguendo il precedente ordine.
  • Nella parte finale, sulla crema, fa delle linee verticali e orizzontali con la sacca piena di Nutella, crea il gioco di scacchi con l’aiuto dello stecchino.
  • Copri infine a scacchiera con granella di nocciola, guardando il risultato in foto.
  • Conserva in frigo almeno 3-4 ore prima di servire.

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