DOLCETTI DI WAFER CON CREMA AL MASCARPONE
RICETTA DI: ANNA MARIA CONTI
Ingredienti e dosi:
Per 5 dolcetti
10 biscotti wafer alla vaniglia 150 g di mascarpone 150 g di panna 2 cucchiai di zucchero a velo 2/3 gocce di essenza di vaniglia Gocce di cioccolato fondente q.b
Procedimento:
Montate la panna a neve. Ammorbidite il mascarpone con lo zucchero a velo e l’essenza di vaniglia, unitelo delicatamente alla panna montata. Una volta pronta la crema, versatela in una sac a poche, adagiate i wafer su un piatto da portata, uno strato di crema su ogni wafer e coprite con un altro wafer. Decorate con ciuffetti di crema al mascarpone e gocce di cioccolato fondente. Ecco i vostri deliziosi Dolcetti ai Wafer con crema al mascarpone pronti per essere serviti. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.