MILLEFOGLIE VELOCISSIMA CON CREMA BIMBY PROFUMATA ALL'ALCHERMESy

MILLEFOGLIE VELOCISSIMA CON CREMA BIMBY PROFUMATA ALL’ALCHERMES

MILLEFOGLIE VELOCISSIMA CON CREMA BIMBY PROFUMATA ALL’ALCHERMES

RICETTA DI: MARIA MANFREDELLI

Ingredienti:

per la Crema pasticcera al profumo di alchermes

400 ml latte

100 ml alchermes

4 cucchiai di farina

4 cucchiai di zucchero

4 tuorli

Preparazione:

MILLEFOGLIE VELOCISSIMA CON CREMA BIMBY PROFUMATA ALL'ALCHERMESyversare tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby 9 minuti 90° vel 4. Aspettare che si raffreddi e mescolare in essa un goccio di liquore Alchermes, poi assemblare utilizzando 3 sfoglie (io ho utilizzato le sfoglie pronte, nella confezione ce ne sono 3). Decorare a piacere.

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