MUFFIN al CIOCCOLATO e MASCARPONE con CUORE CREMOSO
Semplici da preparare e golosi da svenire, i MUFFIN al CIOCCOLATO e MASCARPONE con CUORE CREMOSO sono perfetti da gustare in ogni momento della giornata. Uno tira l’altro…
Preparazione20 min
Cottura20 min
Tempo totale40 min
Grandezza stampo o porzioni: 6 Persone
Calorie: 310kcal
Salva ricettaIngredienti
Per i muffin
- 190 g farina 00
- 30 g cacao amaro
- 8 g lievito per dolci
- 200 g zucchero se vi piacciono meno dolci, potete diminuire la dose di zucchero di 50 g
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
- 2 uova
- 200 g mascarpone
- 80 ml olio di semi
- 50 ml latte
Per il ripieno
- q. b. crema di nocciole
Preparazione
Preparare i muffin
- In una ciotola mettere tutti gli ingredienti secchi: farina, cacao e lievito setacciati, zucchero, vanillina e sale.
- In un’altra, sbattere le uova con olio, latte e mascarpone.
- Quindi, unire i due composti e mescolare velocemente, quel poco che basta ad amalgamare tutti gli ingredienti.
- Versare il composto ottenuto negli appositi stampini foderati con i pirottini di carta, riempiendoli per metà.
- Aggiungere un cucchiaino di crema di nocciole al centro e ricoprire con un altro strato di impasto.
- Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti (fare la prova stecchino).
- Una volta sfornati, far raffreddare e, volendo, spolverizzare con zucchero a velo.
Note
Altre golose ricette con il cioccolato torta al cioccolato crostata al cioccolato muffin al cioccolato torta al cocco farcita di crema coppa panna e cioccolato torta ricotta e cioccolato torta tenerina cioccolato al latte Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca le mille e una torta di dany e lory facebooke metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette! Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!
Valori nutrizionali
Calorie: 310kcal
Se la ricetta ti è piaciuta lascia un commento.
Scarica l’App con tutte le nostre golosità, È GRATIS!