MUFFIN AL LATTE SOFFICI E VELOCI, CON E SENZA BIMBY

I muffin sono sempre lo snack ideale in ogni momento della nostra giornata. Sono perfetti a colazione, con una tazza di cappuccino, ma anche a merenda, magari con un bicchiere di succo di arancia.

Perfetti anche per la pausa caffè, durante i break in ufficio.

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Hai bisogno di alcuni muffin di emergenza?? 😛 Prepara con noi questa fantastica ricetta dei muffin al latte con e senza Bimby.

Muffin soffici al latte, velocissimi (con e senza Bimby)

Una ricetta per dei muffin velocissimissimi, con e senza Bimby. Si preparano davvero in un attimo
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Preparazione 20 min
Cottura 30 min
Tempo totale 50 min
Portata Snack
Cucina Italiana
Porzioni 10 muffin
Calorie 120 kcal

Ingredienti  

Cosa ci serve per preparare i muffin al latte

  • 300 g. farina 00
  • 200 g. di zucchero
  • 2 uova intere
  • 200 ml latte
  • 150 ml olio di semi
  • 1 bustina di vanillina o aroma a piacere
  • 1 bustina di lievito per dolci

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare i muffin al latte

  • Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 1 minuto vel 5.
  • Se usate la planetaria o il frullatore, montare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, poi l’olio e infine la farina
  • In ultimo vanillina e lievito.
  • Riempire gli stampini con un cucchiaio di impasto, mettere del nesquik o cacao amaro se si vuole, infornare 20/25 minuti a 180 °C, forno statico.
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