Gamberi e zucchine: l’accoppiata vincente più buona di sempre.
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Un primo dal gusto fresco e leggero, che unisce i frutti del mare a quelli della terra in sapiente equilibrio tra loro.
Pasta ai pomodorini con gamberi, calamari e zucchine alla piastra
Una pasta estiva, leggera e dal sapore di mare. E' la pasta ai gamberi, calamari e zucchine.
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
Cosa ci serve per preparare la pasta ai pomodori con gamberi, calamari e zucchine
- 300 g. pasta
- 250 g. calamari
- 250 g. gamberi
- 300 g. pomodorini
- 2 zucchine
- 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato
- 1 piccolo mazzetto di prezzemolo
- 1 piccolo mazzetto di basilico
- Qualche fogliolina di timo
- Olio qb
- sale qb
Preparazione della ricetta
Come preparare la pasta ai pomodori con gamberi, calamari e zucchine
- Lavare e tagliare a rondelle i pomodorini, metterli in una ciotola insieme all’olio, al prezzemolo, al basilico e al timo tritati, salare e aggiungere lo zenzero.
- Lasciarli insaporire mezz’ora.
- Lavare i calamari e i gamberetti, cuocerli su una piastra e unirli ai pomodorini.
- Pulire e tagliare le zucchine a rondelle, cuocere anch’esse sulla piastra e unirle al resto del condimento.
- Cuocere la pasta al dente, condirla con i calamari, i gamberetti, le zucchine e i pomodorini allo zenzero.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.