Il salame dolce al cioccolato รจ uno dei dolci preferiti da bambini, ma anche dagli adulti golosi. Si prepara velocemente e, in questa versione con il bimby, la ricetta รจ stata preparata senza lโutilizzo delle uova. Leggi la ricetta e scopri lโingrediente che non avresti mai pensato di utilizzare.
Salame cioccolato bimby
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Salama di cioccolato bimby
Ingredienti
Ingredienti per il salame di cioccolato bimby
- 100 g noci
- 100 g arachidi
- 2 banane
- 2 cucchiai farina di cocco
- 100 g wafer
- 100 g cioccolato fondente sciolto
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Preparazione della ricetta
Come fare il salame al cioccolato bimby
- Per prima cosa mettere nel boccale del bimby i wafer con le banane e tritare: 8-10 sec. vel 4.
- Unire 2 cucchiai di farina di cocco, noci e arachidi tagliate grossolanamente al coltello.
- Sciogliere nel microonde o a bagnomaria il cioccolato e colarlo nel boccale insieme agli altri ingredienti.
- Azionare il bimby per 40 sec. Vel. 3.
- Gli ingredienti dovranno essere tutti completamente amalgamati.
- Preparare, su un piano da lavoro, un foglio di pellicola trasparente e versare sopra lโimpasto.
- Modellarlo a forma di salame ed arrotolargli intorno la pellicola, formando un salsicciotto.
- Per fare questo procedimento potete anche usare un tagliere pulito e successivamente, una volta data la forma, arrotolare il salame nella pellicola trasparente.
- Porre il salame di cioccolato in freezer per 3 ore o anche in frigo per 6 ore.
- Una volta freddo, estrarlo dal congelatore e togliere la pellicola delicatamente.
- Trasferire il salame al cioccolato in un piatto e spolverizzarlo con abbondante zucchero a velo prima di servirlo.
Come conservare il salame al cioccolato bimby
- Il salame al cioccolato si conserva in un sacchetto per alimenti o nella pellicola trasparente, in frigorifero per 2-3 giorni.
Varianti e consigli
- Lโingrediente inaspettato che si mette al posto delle uova รจ la banana, che funge da legante e farร in modo che il dolce sia compatto.
- Al posto di noci e arachidi si possono utilizzare pistacchi, nocciole o mandorle a seconda dei propri gusti.
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