Semifreddo alle fragole e cioccolato

SEMIFREDDO VELOCE alle FRAGOLE e CIOCCOLATO pronto da mangiare in 1 ORA

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Semifreddo alle fragole e cioccolato

SEMIFREDDO alle FRAGOLE e CIOCCOLATO

Chef: SVETLANA LUCIA MERLI
Voglia di dolce improvvisa? Prova il semifreddo fragole e cioccolato, pronto da mangiare in 1 ora. Pochi ingredienti, pochi minuti per prepararlo e via in freezer
5 da 3 voti
Preparazione 10 min
Cottura 0 min
Riposo in freezer 1 h
Tempo totale 1 h 10 min
Portata Dessert
Cucina Italian
Porzioni 4 Persone
Calorie 270 kcal

Ingredienti
  

  • 200 g panna zuccherata
  • 250 g mascarpone
  • 250 g fragole
  • 10 g colla di pesce (gelatina)
  • 200 g gocce di cioccolato

Istruzioni
 

  • Iniziare la preparazione del SEMIFREDDO alle FRAGOLE e CIOCCOLATO VELOCE pronto da mangiare in 1 ORA.
  • Per prima cosa montare la panna, poi frullare le fragole e aggiungerle al mascarpone. Mescolare bene ed unire le gocce di cioccolato, la panna montata e la colla di pesce, che avrete messa in ammollo con un pochino di latte.
  • Mescolare il tutto e versare la crema nei pirottini di alluminio.
  • Riempirli e metterli nel freezer per almeno 1 ora. Quando saranno pronti potrete decorarli a vostro gusto.
  • Il SEMIFREDDO alle FRAGOLE e CIOCCOLATO VELOCE pronto da mangiare in 1 ORA è pronto per essere gustato.

Note

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