STRUFOLI DI CARNEVALE, RICETTA UMBRA

STRUFOLI DI CARNEVALE, RICETTA UMBRA

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STRUFOLI DI CARNEVALE, RICETTA UMBRA

Golosissimi e facili da fare, gli STRUFOLI DI CARNEVALE sono una RICETTA UMBRA che piacerà a tutti! Provateli!
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Portata: Pasticcini e Dolcetti
Cucina: Italian
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 40 minuti
PORZIONI O GRANDEZZA STAMPO: 6 persone

Ingredienti

  • 5 uova
  • 5 cucchiai zucchero
  • 5 cucchiai olio evo
  • 5 cucchiai mistrà o rum
  • buccia limone
  • lievito in polvere
  • farina q.b.

PREPARAZIONE

  • Impastare tutti gli ingredienti con un po’ di spumante, regolatevi con la farina, l’impasto dovrà risultare morbido e un po’ appiccicoso.
  • Sbattere bene il panetto con le mani sulla spianatoia. Far riposare almeno un’ora.
  • Formare dei filoncini, tagliare a cubetti e friggere in olio bollente, girando continuamente la padella. A piacere aggiungere miele una volta fritti.
5 da 1 voto

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Nutrition

Calorie: 450kcal

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