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TARTUFI di PANDORO con CUORE di NUTELLA glassati al CIOCCOLATO FONDENTE

TARTUFI di PANDORO con CUORE di NUTELLA glassati al CIOCCOLATO FONDENTE

TARTUFI di PANDORO con CUORE di NUTELLA

Chef: NUNZIA FIERRO
Pandoro avanzato da utilizzare in modo originale e veloce? I tartufi con cuore di Nutella glassati al cioccolato fondente sono ottimi e facili da preparare
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Preparazione 30 minuti
Cottura 0 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 8 Persone
Calorie 330 kcal

Ingredienti  

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Per i tartufi

  • 1 pandoro da 1 kg sbriciolato
  • 500 g mascarpone
  • 150 g crema di nocciole
  • 3 tazze caffè

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Per farcire

  • Nutella qb

Per decorare

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  • 1 kg Cioccolato fondente
  • Granella qb

Preparazione della ricetta
 

  • Iniziare a preparare i TARTUFI di PANDORO con CUORE di NUTELLA glassati al CIOCCOLATO FONDENTE.
  • Amalgamare gòi ingredienti per i tartufi fino a formare una pasta morbida.
  • Prendere poi un cucchiaio di impasto, schiacciarlo sul palmo della mano e al centro mettere un cucchiaino di nutella, richiudere e formare una pallina.
  • Prova anche i tartufi pan di stelle e la torta tartufina di fatto in casa da Benedetta.
  • Continuare fino a esaurimento dell’impasto.
  • Sciogliere a bagnomaria 1 kg di cioccolato fondente e poi tuffare una pallina per volta fino a ricoprirle tutte. Mettere le palline su un vassoio coperto di carta forno e far rassodare il cioccolato in frigo.
  • Spolverizzare poi su ogni pallina granella di nocciole o di pistacchio o i confettini.
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  • I TARTUFI di PANDORO con CUORE di NUTELLA glassati al CIOCCOLATO FONDENTE sono pronti per essere gustati.

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