TIMBALLO DI PATATE E ZUCCA, RIPIENO DI EMMENTAL E MORTADELLA TRITATI….RICOPERTO DI PAN GRATTATO E MOZZARELLA A CUBETTI!!!

TIMBALLO DI PATATE E ZUCCA, RIPIENO DI EMMENTAL E MORTADELLA TRITATI…. RICOPERTO DI PAN GRATTATO E MOZZARELLA A CUBETTI!!!

PIATTO UNICO

Articolo aggiornato

TIMBALLO DI PATATE E ZUCCA, RIPIENO DI EMMENTAL E MORTADELLA TRITATI….RICOPERTO DI PAN GRATTATO E MOZZARELLA A CUBETTI!!!

Un'idea autunnale perfetta anche per i più golosi. La zucca aromatizzata con il rosmarino e le patate arricchite da mortadella e mozzarella, danno a questo timballo un gusto insuperabile
Stampa Ricetta Salva Pin
Portata: Contorni
Cucina: Italian
Preparazione: 1 ora
Cottura: 45 minuti
Tempo totale: 1 ora 45 minuti
PORZIONI O GRANDEZZA STAMPO: 4 Persone

Ingredienti

  • 1,5 kg patate
  • 100 g emmental
  • 400 g mortadella in pezzi
  • 2 mozzarelle
  • pan grattato q.b.
  • 600 g zucca
  • sale
  • rosmarino
  • aglio
  • salvia
  • olio evo

PREPARAZIONE

  • Pelare le patate e togliere la buccia alla zucca, tagliare tutto a fettine fine.
  • Io ho il tagliaverdure con diversi innesti per affettare tagli alla julienne, a fette fini e spesse.
  • Tritare nel tritatutto la mortadella e l’emmental e tenere da parte.
  • Condire le patate con olio, sale, rosmarino tritato e aglio. Mescolare bene e disporre un primo strato di patate su una pirofila da forno.
  • Fare poi uno strato di zucca e condirla con sale e salvia tritata. Porre sopra emmental e mortadella ridotti in purea e la mozzarella tagliata a cubetti. Un altro strato di patate e abbondante pan grattato.
  • Tagliuzzare la restante mozzarella sullo sformato e metterlo in forno a 230° per 45 minuti circa, fino a completa doratura.
5 da 1 voto

Note

Prova anche altre golose ricette
babà rustico bimby
cornetti bimby
zeppole bimby
pan brioche dolce bimby
bomboloni bimby
panini al latte bimby
brioche col tuppo bimby
zeppole senza patate
focaccia bimby
tiramisu bimby
Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette! 
Trovi tutte le nostre ricette anche sull'App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e... l'App è completamente GRATUITA!
Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

Nutrition

Calorie: 440kcal

Ti è piaciuto? Lascia un commento...

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

RICEVI LE ULTIME RICETTE SU WHATSAPP
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME

Iscriviti per ricevere ogni giorno le nuove ricette, è GRATIS!