Articolo aggiornato il 30 Settembre 2021 da Le mille ricette
TORTA AI TRE CIOCCOLATI, RICETTA BIMBY
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Una delizia cremosa da leccarsi i baffi! Tre strati di goloso cioccolato: bianco, al latte e fondente, davvero irresistibile!
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Ingredienti
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- 200 g cioccolato bianco
- 200 g cioccolato al latte
- 200 g cioccolato fondente
- 600 ml latte
- 600 g panna liquida zuccherata
- 3 bustine tortagel
- 200 g biscotti secchi
- 100 g burro
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale il cioccolato bianco: 5 sec/ vel 9. Aggiungere 200 ml di latte, 200 ml di panna e 1 bustina di tortagel: 7 min/ 90°/vel 4.
- Versare il composto nello stampo e riporlo in frigo.
- Lavare il boccale e ripetere il procedimento prima con il cioccolato fondente e in ultimo con quello a latte (lavare il boccale sempre, tra un procedimento e l’altro).
- Mettere nel boccale i biscotti e il burro: 50 sec/ 50°/ vel 3.
- Adagiare lo strato di biscotti sullo strato di cioccolato al latte, quando questo si è solidificato.
- Lasciare riposare una notte intera in frigo, poi capovolgere lo stampo sopra un piatto da portata e servire.
Non specificare la divisione del latte e della panna è sbagliato perché fai sbagliare chi per la prima volta si cimenta….
Non ci avevo fatto caso. Ho corretto, grazie mille