TORTA ALL’ARANCIA BIMBY
Ingredienti
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Per l’impasto
- 300 g farina 00
- 300 g zucchero semolato
- 120 ml olio di arachide
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
- 2 arance
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Per completare
- q. b. zucchero a velo
- 1 arancia
Preparazione della ricetta
- Iniziare a preparare la torta ALL’ARANCIA senza burro e senza latte.
- Grattugiate la buccia di un’arancia, poi spremete il succo.
- Pelate a vivo la seconda arancia, eliminate i semi e tagliatela a pezzi.
- Mettete nel boccale il succo, la scorza grattugiata, l’arancia tagliata a pezzi e tutti gli altri ingredienti dell’impasto eccetto il lievito: 30 secondi, velocità 8.
- Prova anche la torta arancia e cioccolato bimby e la torta arancia e mele con e senza Bimby.
- Aggiungete il lievito: 8 secondi, velocità 6.
- Versate l’impasto in una teglia per ciambella, imburrata e infarinata.
- Cucinate in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti, vale la prova stecchino.
- Sfornate e lasciate raffreddare su una griglia.
- Decorate a piacere con delle fette di arancia e spolverizzate con abbondante zucchero a velo. La ciambella ALL’ARANCIA è pronta per essere gustati.
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