Torta Di Mele Con Olio | Sofficissima E Deliziosa

TORTA di MELE con OLIO | sofficissima e deliziosa

Oggi vediamo insieme come fare la torta di mele con olio.

Un classico sempre alla moda, la torta di mele, nelle sue infinite versioni è sempre uno dei dolci più apprezzati. La variante di torta di mele con olio è perfetta anche per chi non vuol rinunciare al dolce, pur essendo a dieta.

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TORTA di MELE con OLIO

5 from 3 votes
Recipe by Gerarda Garofano Course: TORTE COLLAUDATEDifficulty: Facile
Porzioni

8

persone
Preparazione

30

minutes
Cottura

35

minutes
Calories

300

kcal
Tempo totale

1

hour 

5

minutes

La torta di mele con oliosenza burro, è morbidissima ed ottima da gustare con un buon caffè, ma anche come dolce di fine pasto.

Ingredienti

  • 3 uova intere

  • 180 g zucchero semolato

  • 100 ml olio di semi di mais

  • 1 bustina lievito per dolci

  • 90 ml latte

  • 300 g farina 0

  • 3 mele

Istruzioni

  • Iniziare la preparazione della torta di mele con olio.
  • Sbucciare le mele, tagliarne metà a cubetti e metà a fettine e aggiungere qualche goccia di limone per non farle annerire.
  • Rompere le uova in una ciotola e montarle con lo zucchero, fino a renderle gonfie e spumose.
  • Setacciare la farina con il lievito e versare sulla montata di uova, i liquidi alternandoli alla farina.
  • Unire nell’impasto una mela a pezzetti e mescolare.
  • Imburrare ed infarinare una teglia da 23 cm e versarvi l’impasto.
  • Mettere il resto delle mele a fette sulla superficie.
  • Cottura a 180 gradi per 35 minuti. Fare prova stecchino per verificare la cottura.
  • La torta di mele con olio è pronta per essere gustata.

Note

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One Comment

  1. Avatar

    Ottimaaae leggera

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