
TORTA DI NOCCIOLE, velocissima con soli 3 ingredienti
Ingredienti
- 4 uova
- 200 g nocciole
- 180 g zucchero a velo
- Scorza di mezza arancia (opzionale)
Istruzioni
- Dividere i tuorli dagli albumi, montare i bianchi a neve ferma.
- Montare i tuorli e unire pian piano lo zucchero a velo.
- Aggiungeresti le nocciole tostate e tritate finemente. Con una spatola incorporare gli albumi, facendo attenzione a non smontarli.
- Versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno caldo, modalità statico, a 170 gradi per circa 30 minuti.
- Una volta fredda, sformare la torta su di un piatto da portata e decorare con zucchero a velo, cioccolato fuso e qualche nocciola intera.