Articolo aggiornato il 20 Febbraio 2021 da Le mille ricette
TORTA KINDER DELICE
Golosissima Torta kinder delice, amata da grandi e piccini, con una base al cacao, una farcitura alla panna, il tutto ricoperto da cioccolato fondente!
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Ingredienti
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Per la base
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 110 ml olio di semi
- 140 ml latte
- 180 g farina
- 40 g cacao
- 16 g lievito per dolci
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Per la farcia
- 300 ml panna fresca
- 1 stecca vaniglia
- 50 g zucchero a velo
Per la copertura
- 250 g cioccolato fondente
- 150 ml panna liquida
- 30 g Nutella
Preparazione della ricetta
Preparazione senza Bimby
- In una terrina lavorate uova e zucchero. Aggiungete il latte e l’olio di semi. Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati.
Preparazione con il Bimby
- Inserire tutto nel boccale tranne il lievito 2 min vel 5-6. Gli ultimi 20 sec aggiungere il lievito.
Cottura
- Versate Il composto in uno stampo imburrato ed infarinato del diametro di 24 cm e cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 30 minuti, fare la prova stecchino. Lasciate raffreddare su una gratella.
Preparare il ripieno
- In una ciotola mettete la panna con la vaniglia (dopo averla incisa) e lo zucchero a velo.
- Mescolate e lasciate riposare mezz’ora in frigo.
- Filtrate la panna in modo da eliminare la vaniglia e montatela.
- Tagliate a metà la torta kinder delice e farcite con la panna. Coprite la torta e mettetela in frigo.
Preparate la copertura
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- Tritate il cioccolato. Fate scaldare la panna senza farla bollire, spegnete ed aggiungete il cioccolato. Mescolate finché non si sarà sciolto e aggiungete la Nutella.
- Fate intiepidire e glassate la torta kinder delice.