La torta soffice con cuore di confettura di mandarini è una torta morbida e golosa dal gusto agrumato e dal profumo irresistibile.
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A colazione come a merenda, è un dessert ideale e genuino per una pausa all’insegna della leggerezza gustosa.
Torta soffice con cuore di confettura di mandarini
Una confettura di mandarini rappresenta il cuore di questa torta golosa e agrumata.
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Cosa ci serve per preparare la torta soffice con cuore di confettura di mandarini
- 200 g. farina
- 180 g. zucchero
- 4 uova
- mezzo bicchiere di latte
- mezzo bicchiere di olio di girasole
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
Preparazione della ricetta
Come preparare la torta soffice con cuore di confettura di mandarini
- Montare le uova con lo zucchero, dopo aggiungere olio e latte, lavorare ancora.
- Unire ora farina, lievito e vanillina, mescolare e versare metà impasto in teglia.
- Far cuocere in forno per 15 minuti a 170°, riprendere la teglia versare la confettura di mandarini e versare sopra il rimanente impasto.
- Infornare nuovamente per 30/40 minuti a 170°.
- Far raffreddare e cospargere con dello zucchero a velo.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.