Chi non ama i cookies americani alzi la mano.
Ecco, immaginavamo che nessuno si sarebbe fatto avanti.
I cookies sono classici biscottoni made in USA che vediamo sempre sgranocchiare ai personaggi delle serie TV ma che da anni ormai impazzano anche in Italia.
Una base di frolla, costellata di gocce di cacao, un biscotto casereccio e godereccio a cui è impossibile resistere.
In versione torta? E’ una vera delizia.
Prepariamo insieme la torta cookies al Nutella.
Torta cookies con Nutella
Ingredienti
Cosa ci serve per preparare la torta cookies alla Nutella
- 230 g. farina
- 150 g. zucchero
- 1 uovo
- 130 g. burro ammorbidito
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- vanillina
- 100 g. gocce di cioccolato –
- 100 g. Nutella
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Preparazione della ricetta
Come preparare la torta cookies alla Nutella
- Lavorare la farina con il burro ammorbidito, aggiungere zucchero, uovo, lievito e vanillina.
- Impastare il tutto.
- L’impasto deve riuscire grezzo, cioè a briciole.
- Con una parte dell’impasto creare il fondo della torta, mentre al restante aggiungere le gocce di cioccolato.
- Spalmare la Nutella sulla base e coprire con le briciole e con le gocce di cioccolato.
- Infornare a 180° per circa 30 minuti.
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