Torta carote e ricotta
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
- 180 g zucchero
- 200 g farina 00
- 250 g ricotta
- 250 g carote
- 30 ml olio evo
- 100 g mandorle pelate
- 1/2 cucchiaino vaniglia pura
- 1 bustina lievito x dolci
- 1/2 bicchierino liquore amaretto
- 3 uova
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione della ricetta
Preparazione con il Bimby
- Inserire nel boccale le mandorle e le carote tagliate a pezzi e tritarle 10 secondi velocità 8.
- Aggiungere le uova e lo zucchero: 1 minuto e 30″, velocità 4.
- Versare la ricotta, l’olio, la vaniglia, il liquore: 40 secondi, velocità 3.
- Infine aggiungere farina e lievito: 30 secondi velocità 3.
- Foderare uno stampo da 24-26 cm con carta da forno e versare il composto, livellare con una spatola.
- Cuocere in forno già caldo a 170° per circa 40-45 minuti.
- Fare prova stecchino.
Preparazione senza Bimby
- Tritare mandorle e carote con un tritatutto.
- Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unire le carote e le mandorle tritate, la ricotta, l’olio, il liquore, la vaniglia e mescolare bene.
- Aggiungere infine la farina setacciata con il lievito ed amalgamare il tutto.
- Versare l’impasto in una tortiera da 24-26 cm e livellare con una spatola.
- Cuocere in forno già caldo a 170° per circa 40-45 minuti.
- Fare prova stecchino.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Prova anche
TORTA ALLO YOGURT, MANDORLE E VANIGLIA, CON E SENZA BIMBY
CAMILLE SOFFICISSIME, CON E SENZA BIMBY
